シングル・ヴィンヤードクレイヴィンシラー

Name: シングル・ヴィンヤード クレイヴィン シラー
Brand: ギーセン
SKU: HRLPD-007
Price: 12100 JPY
Availability: InStock

¥12,100 JPY

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税込。

レッドプラム、バラ、黒胡椒などの華やかな香り。軽快でフレッシュな酸味としなやかなタンニンは、産地の個性を十二分に表現しています。まさに「クールクライメット・シラー」のお手本。

NZマールボロの銘醸畑「クレイヴィン」で育った一本。世界最大級のワインコンクールで最高評価「プラチナ」を受賞し、現地でもすぐに完売した話題のワインです。クセのあるお肉とも相性抜群◎。

在庫あり

※このショップでは酒類を取り扱っています。

※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

軽やか上品料理と楽しむ

味わいの特徴

果実感

重さ

酸味

甘み

ソムリエコメントレッドプラム、バラ、黒胡椒などの華やかな香り。軽快でフレッシュな酸味としなやかなタンニンは、産地の個性を十二分に表現しています。まさに「クールクライメット・シラー」のお手本。

おすすめの楽しみ方

おすすめの料理生姜焼き、燻製合鴨串、ブラッド・ソーセージ

スタッフよりNZマールボロの銘醸畑「クレイヴィン」で育った一本。世界最大級のワインコンクールで最高評価「プラチナ」を受賞し、現地でもすぐに完売した話題のワインです。クセのあるお肉とも相性抜群◎。

生産者・産地

ギーセン三兄弟の情熱で世界へ羽ばたいたワイナリー

テロワール海洋性気候。畑は北向きの粘土質土壌。株仕立てと垣根仕立ての密植栽培。1㏊当たりの収穫量は4t。

醸造手作業で収穫。3日間のコールド・マセレーションを行い、発酵終了後は最大15日間果皮とともに浸漬し、成分を抽出。その後、バスケット・プレスで圧搾。フレンチ・オークで16か月熟成（新樽率50％）。

受賞歴

Customer Reviews